Instytut Zarządzania i Gospodarki Usług Turystycznych serdecznie zaprasza wszystkich zainteresowanych w dniu 25.06.2022 r. do Sicienka na Seminarium „Przyszłość hotelarstwa w kontekście eko- i agroturystyki”. Seminarium będzie połączone z Jarmarkiem Produktów Lokalnych i rozpocznie się o godzinie 10:00 w Szkole Podstawowej im. Mikołaja Kopernika w Sicienku. Na zakończenie niniejszej imprezy przewidujemy wręczenie nagród laureatom XIII Ogólnopolskiej Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej. Sponsorem nagród jest Wyższa Szkoła Gospodarki oraz Urząd Marszałkowski w Toruniu. Jednocześnie pragniemy poinformować, że udział w Seminarium zadeklarowało Ministerstwo Sportu i Turystyki - Departament Turystyki zapewniając jednocześnie wsparcie merytoryczne.
Ponadto materiały z Seminarium zamierzamy opublikować w Zeszytach Naukowych WSG „Turystyka i Rekreacja” jako panel otwierający dyskusję na temat przyszłości turystyki w kontekście kierunku prowadzonego przez WSG: Turystyki i Rekreacji.
Agenda:
10:00-10:15 Powitanie gości przez władze Uczelni i władze lokalne
Wystąpienia:
10:15-10:30 Współczesne trendy w hotelarstwie, mgr Michał Walczak
10:30-10:45 Jakość we współczesnym hotelarstwie, doc. dr Mariusz Barczak
10:45-11:00 Rozwiązania proekologiczne w hotelarstwie, mgr Magdalena Marszańska
11:00-11:15 Przerwa kawowa
11:15-11:30 Zarządzanie marką osobistą w turystyce, mgr Justyna Piechnik
11:30-11:45 Dysfunkcje turystyki masowej na wybranych przykładach, doc. dr Rafał Nowicki
11:45-12:00 Kompetencje na turystycznym rynku pracy – diagnoza i potrzeby, doc. dr Robert Brudnicki
12:00-12:10 Turystyka kulinarna, Prorektor ds. Rozwoju i Filii WSG doc. inż. Agnieszka Walczak-Beszczyńska
12:15-13:00 Dyskusja
13:00-13:15 Uroczyste wręczenie pucharów i nagród laureatom XIII Olimpiady Wiedzy Hotelarskiej
od 13:15 Degustacja i uczestnictwo w Jarmarku Produktów Lokalnych w Sicienku
